2011年11月3日木曜日

Facebookで情報発信

Facebookが認知されるようになって時間はたちますが日本でも実を伴った形でにわかに盛り上がってきた様子が街角の飲食店や人の集まるところで感じ取れるようになってきた気がします。かつてどこに行ってもMixiという言葉が会話に出てくるような、その時に近いと感じます。
ということで、私たちもFacebook ページを本格的に動かしていってみようか、ということになりました。試行錯誤の段階ではありますが、よろしければお立ち寄りください。

2011年9月15日木曜日

ソーラー発電1周年


昨年太陽光発電を導入しましてちょうど1年が経ちました。
電気は使用しておりますが、自然からの恵みをいただいて製造しているという気持ちにさせてもらってます。
環境貢献度がみれる画面

工房屋根に取り付けたソーラーパネル

2011年7月28日木曜日

オレガノ収穫

オレガノの収穫時期です。
当工房にはわずかなスペースですが畑があり、ハーブなどを育てております。

 オレガノの淡い紫色の花が咲き出すと何処からともなく寄って来る蜜蜂との競争でオレガノの収穫が始まります。ミツバチには申し訳ないと思いながら美味しいチョリッソをという一念で摘み取ります。

今年もチョリッソを仕込む材料が一つそろいました。